غذاهای آنتالیا در تور آنتالیا

فیلم | طرز تهیه شیرینی کونفه ؛ دسر خوشمزه ترکی با پنیر را ببینید

ماده اصلی این شیرینی که طعم منحصربه‌فردش را مدیون آن است پنیر شیر بز و نوعی خمیر است که به‌شکل رشته‌سوپ با دقت برش خورده است و به آن کاتایفی یا رشته کاداییف می‌گویند. شربتی که برای کونفه استفاده می‌شود از همان نوعی است که برای باقلوای ترکی به‌کار می‌رود.

بیتی‌کباب ترک‌ها را بخورید │ طرز تهیه یکی از خوشمزه‌ترین کباب‌های ترکی با نان لواش

طرز تهیه کونفه ؛ دسر ترکی با پنیر | کنافه را در کدام کشورها بخوریم؟

کونفه یا کِنافه، نوعی شیرینی دسر است که گرچه ریشه عربی دارد و در ابتدا در سراسر خاورمیانه رواج داشت اما امروزه بیشتر به‌عنوان شیرینی ترکی و یونانی شناخته می‌شود و در ترکیه، جمهوری آذربایجان، جمهوری خودمختار نخجوان، یونان و قبرس طبخ می‌شود. اگر به‌ هر یک از این کشورها سفر کردید پیشنهاد می‌کنیم حتماً این دسر لذیذ را امتحان کنید.