غذاهای فرنگی
-
۵ غذای متفاوت برای امتحان کردن در مراکش
با سفر به مراکش، یک کشور پر جنب و جوش با سنت‌های قدیمی و منظره متنوعی از شهرهای شلوغ، کوهستان‌ها و بیابان‌های خشک، غذاهای معطر و ادویه شمال آفریقا را امتحان کنید.
-
معرفی برخی از مجلل‌ترین رستوران‌های جهان | نگاهی به چند رستوران لاکچری
اگر شما یک علاقه‌مند و دوستدار غذا هستید باید یک جیب پر از پول به همراه یک لیست از بهترین و گران قیمت‌ترین رستوران‌ها به همراه خود داشته باشید. در اینجا به معرفی برخی از این رستوران‌های مجلل می‌پردازیم:
-
مقاصدی جذاب برای دوستداران غذا | تازه، خوشمزه و هنرمندانه
هنگام مسافرت، زندگی و یا تحصیل در خارج از کشور، غوطه ور شدن در فرهنگ کشور جدید، بخشی اساسی از تجربه سفر و زندگی است. هنگام بررسی و کاوش یک سرزمین جدید، تاریخ و مردم و آداب و رسوم آنان با یکدیگر تلفیق شده و علایق جدیدی به وجود می آورد و از آنجا که غذا بخش مهمی از این سلایق و زندگی ما است، جای تعجبی نیست که بیشترین چیزی که در مورد یک شهر و کشور می‌آموزیم خوراک‌های لذیذ آن مرز و بوم است.
-
چمدانی پر از دسرهای لذیذ
پنکیک یکی از سریع ترین و خوشطعم ترین دسرهایی است که می‌توان در کوتاه‌ترین زمان ممکن اقدام به تهیه آن کرد. همچنین در این نوشتار از میکادو و کیک خیس نیز صحبت خواهیم کرد.
-
معرفی برترین غذاهای آمریکا جنوبی | لباس قدیمی و پاره‌ای که خورده می‌شود
چمدان - آمریکا لاتین علاوه بر مکان‌های فوق‌العاده زیبا و بینظیر دارای غذاهایی خاص است که از ترکیب ادویه ها و مواد تازه درست شده. هر کشور در آمریکای لاتین وعده‌های غذایی مخصوص به خود را دارد. به بررسی برخی از غذاهای محبوب این کشورها می‌پردازیم.
-
محبوب‌ترین غذاهای آفریقایی چیست؟ | آشپزی از کجا شروع شد؟
چمدان - با توجه به اینکه اولین بار کباب در آفریقا پخته شده، این قاره‌ای است که می‌توان ادعا کرد آشپزی را اختراع کرده. غذاهای آفریقایی به ویژه آن‌هایی که برای نیمه جنوبی هستند هنوز هم جزء غذاهای کم نظیر جهان به شمار می‌روند. در ادامه قصد داریم تا برخی از این غذاهای خاص و بینظیر را به شما معرفی کنیم.
-
بهترین غذاهای نا آشنا هر کشور که باید امتحان کنید | لیستی برای شکم‌گردی و غذاگردی
مادر شما بهترین غذای جهان را طبخ می‌کند. اما اگر روزی بخواهید غذاهایی را امتحان کنید که با غذاهای مادر شما متفاوت است، پس این مقاله برای شما مناسب است. وقتی خارج از کشور هستید، به نکاتی نیاز دارید تا در انواع سلیقه‌ها و طعم‌ها گم نشوید. ما لیستی از داستان‌هایی نه تنها در مورد بهترین مقصدها برای غذا، بلکه در مورد درک آنچه در بشقاب شماست را بیان می‌کنیم.
-
راهنمای غذاگردی برای سفر به مسکو | با غذاهای سنتی روسیه آشنا شوید
روسیه با ممنوعیت واردات مواد اصلی از اتحادیه اروپا، به تولید محصولات محلی و بازسازی غذاهای سنتی رو آورده است. رستوران‌های شهر بسیار متنوع هستند و می‌توانید غذاهای شوروی، موسسات مجلل پر زرق و برق، رستوران‌های خانوادگی مختلف را در شهر پیدا کنید. اگر آماده امتحان نمونه‌های آشپزی سنتی هستید، در اینجا بهترین گزینه‌هایی که باید در مسکو امتحان کنید را خواهید یافت.
-
گردهمایی جالب باستان شناسان و سرآشپزها | کشف دستور تهیه و پختن غذاهای رم باستان | از آبگوشت بره با سس گارم تا نان سیباریوم
آبگوشت بره با سس گارم (چاشنی معروف رم باستان) همراه با خوراک گوشت گراز وحشی و آهو و نان سیباریوم ... اینها دلخوشی‌های مردم رم باستان بود که در ضیافت شامی در اسپانیا پخته می‌شد.
-
بزرگترین رستوران گیاهی دنیا در دوبی چه می‌کند؟ | طرز تهیه لهمجون گیاهی با رسپی رستوران وگانیتی
میل به گیاهخواری در سال‌های اخیر بسیار رشد کرده و شمار گیاهخواران بریتانیا در فاصلهٔ سال‌های ۲۰۱۴ تا ۲۰۱۸ چهار برابر شده است، حتی فست‌فودهای معروف هم غذاهای گیاهی به منوی خود اضافه کرده‌اند.
-
ممنوعیت‌های فرهنگی غذا ؛ از ناپسند بودن خوردن ماهی تا جرم‌انگاری آدامس | ممنوعیت پیاز به دلیل ایجاد هیجانات مضر!
تهرانی‌ها معمولا آلبالوپلو یا فسنجان را شیرین می‌خورند در حالی که مازندرانی‌ها و گیلانی‌ها طعم این غذاها را ترش دوست دارند، این اختلاف سلیقه‌ها در میان آنها گاهی فقط یک اختلاف ذائقه نیست و ممکن است به بحث بزرگی تبدیل شود و هیچکدام حاضر نشوند این غذاها را به سبک دیگری بپزند یا حتی در مواردی بخورند.
-
چرا فتوچینی آلفردو به نماد پاستاها تبدیل شد؟│ چهره‌های مطرح در رستوران نصرت ایتالیایی‌ها؛ از جان اف کندی تا هیچکاک و الیزابت تیلور
پاستا فتوچینی آلفردو غذایی است که از دو جنگ جهانی اول و دوم نجات یافته و به محبوب‌ترین غذای ایتالیایی در هالیوود تبدیل شده است و در واقع، این غذا که پس از پیتزا دومین غذای معروف ایتالیایی است همانند پیتزا به لطف تغییراتی که آمریکایی‌ها در طرز تهیه آن به‌وجود آورده‌اند شهرت جهانی یافته است. بنابراین، آنچه که در ایران و بسیاری از کشورهای جهان به «فتوچینی آلفردو» معروف است نسخه آمریکایی شده این غذا است نه نسخه اصلی ایتالیایی.
-
-
-
-
تصاویری از بزرگترین پارک کشاورزی در بولونیا ایتالیا
می‌توانید از مزارع مختلف پرورش دام تا چگونگی ساخت انواع پنیر تا پخت پاستا و پیتزاهای مختلف دیدن کرده و در صورت تمایل در کلاس های آموزشی آن شرکت کنید. گفته شده مساحت این پارک کشاورزی در بولونیا حدود ۱۰۰ هزار متر مربع بوده و بهای ورودی به این پارک حدودا ۷۵ هزار تومان است.
