جستجو
-
«میهماننوازی اربعین» هم جهانی شد
پرونده "ارائه خدمات و میهماننوازی در پیادهروی اربعین" در فهرست میراث جهانی ناملموس بشری یونسکو به ثبت رسید.
-
حسینیهای در تهران که میزبان گردشگران خارجی و اقلیتهای دینی است | از توزیع برگه انگلیسی تا پایین کشیدن سخنران از بالای منبر
... به پایان میرسد. هیاتی که مورد علاقه اقلیتهای دینی قرار دارد، ارامنه و زرتشتیان به اینجا مراجعه میکنند، غذای نذری طلب... تاسوعا مخصوص دادن غذای نذری به اقلیتهای دینی در این هیات است. متولیان این حسینیه درباره قیام عاشورا به صورت خلاصه روی یک...
-
دستور پخت خورشت قورمه سبزی برای 100 نفر یا بیشتر
...چمدان: قورمه سبزی Ghormeh Sabzi غذای بسیار خوشمزه ایست که طرفداران زیادی دارد . و میتوان گفت تقریبا همه این غذا را دوست... دارند . در مهمانی ها ، مراسم ها و همچنین برای نذری ها از این غذا استفاده میشود . با اینکه طبخ این غذا به دلیل پاک کردن سبزی...
-
کاچی خوراک سنتی و آئینی | از نذری حضرت فاطمه تا خوراکی برای افزایش عشق | تقویتی برای زائو و اولین صبحانه عروس و داماد | با طرز تهیه کاچی آشنا شوید
کاچی در ایران یک غذای آئینی به حساب میآید که پیرامون فرآیند پخت و صرف آن آداب و رسوم خاصی وجود دارد. این آداب و رسوم و اعتقادات مختلف در مورد کاچی در ایران قدمت تاریخی دارد حداقل آنکه در کتب تاریخی
... از ارکان سفره نذری است. زنان در برخی مراسم پخت کاچی اعتقاد دارند که در طی مراحل پخت این خوراکی هیچ مردی نباید قابلمه کاچی...
-
آبگوشت قنبید ثبت ملی شد
... اسفند ماه در ندوشن) ثبت شد. مهارت پخت شیره انگور، عصاری (مهارت استحصال دانه های روغنی)، آداب و رسوم سمنوی نذری مشکات... نیز آیین مجمع گذاری و اطعام دهی سنتی شهرستان بهشهر و از استان قم نیز پرونده های نحوه سنتی پخت غذای سنگک و نحوه سنتی پخت آبگوشت...
-
حضور بیش از 100 گردشگر اروپایی در مراسم عزاداری یزدیها | توریستها نذری خوردند و از حسینه 150 ساله بازدید کردند
... در حسینیه حاجی یوسف یزد با غذای نذری پذیرایی شدند. آنها سه شنبه شب از عزاداری سنتی جوش دوره در حسینیه بزرگ روستای خویدک بخش...
-
نوشیدنیهای نذری محرم ؛ از قهوه انوشه تا شیر و ثعلب | عزاداران یا حسین گویان مینوشند
... و دیگر خوراکیها و نوشیدنیها با عنوان نذری در میان عزاداران و مردم است. اگرچه چای مرسومترین نوشیدنی است که در ایام... عزاداری محرم توزیع میشود اما دیگر نوشیدنیها نیز جای خود را در میان نذریهای مردم دارند. اگر محرم با ماههای سرد سال هم زمان...
-
«سمنوپزان» ؛ از جلال آلاحمد تا دیپلمات امریکایی | رازهای شیرینی عجیب عزا و عروسی
.... سمنو به نذری برای حضرت فاطمه (س) معروف میشود که زنان در مجالس مذهبی و به ویژه در ایام فاطمیه معمولا بدون کمک مردان... آن را میپزند و در زمان پخت آن به خواندن دسته جمعی دعاهایی همانند حدیث کسا میپردازند. پخت سمنو برای مراسم نذری از شب در دیگهای...
-
تصاویر و جزئیات آتشسوزی بزرگترین تکیه درکه | دو خرابکار عامل این حریق بودند
... هر خانوادهای نذر میکرد غذای خودش را به تکیه میآورد. هرکسی یک نوع غذا با خودش میآورد و به دیگران میداد. هرشب نوبت یک خانواده بود... مینشستند و جوانها در تالار اصلی تکیه. هر شب از ماه محرم را یک خانواده نذری میداد. یکی قند و چای و یکی هم شام تکیه را. در قدیم...
-
غذای نذری شهرهای مختلف | آبگوشت متنجنه کرمانیها و قیمه پیچاق اردبیلیها
... آشنا کردیم. در ادامه این گزارش از غذاهای نذری، اردبیل، قزوین،... بخوانید. اردبیل - قیمه پیجاق قیمه پیچاق غذای... این غذا برای نذری، کرمانیها معمولا دور هم جمع میشوند و دعا میخوانند. آبگوشت متنجنه در دیگ مسی طبخ میشود. [caption id...
-
غذای نذری شهرهای مختلف چیست؟ | از تهچین گرمساری تا آبگوشتپلو
خورشت قیمه، حلیم، عدس پلو، زرشک پلو با مرغ، فسنجان و... و. غذاهایی هستند که در بیشتر شهرهای ایران در ایام محرم به عنوان نذری پخته و میان مردم توزیع میشوند اما همانگونه که در برخی شهرهای ایران آیین
... عزاداری را در گرمسار گذرانده باشد و با هیجان فراوان از نذری ویژه این منطقه یعنی ته چین گوشت صحبت نکند. ویژگی ته چین گرمساری... شرکت کنند و نذری بگیرند. تهچین گرمساری شیراز و بوشهر؛ قیمه با شکرپلو خورشت قیمه شیرازیها...