جستجو
-
طرز تهیه گز آردی یکی از قدیمی ترین شیرینی‌ها و دسرهای ایرانی؛ حرفه‌ای درست کنید
گز هم مثل سوهان یکی از قدیمی‌ترین شیرینی‌ها و دسرهای ایرانی است که قدمت آن به دوره صفویه برمی‌گردد. شما در خانه به راحتی می‌توانید با ساده‌ترین مواد گز درست کنید.
... درست کنیم؟ شما در خانه به راحتی می‌توانید با ساده‌ترین مواد گز درست کنید. طرز تهیه گز خانگی آردی و ساده را در این مطلب... (یا مخلوطی از پسته و بادام) آرد: به مقدار لازم طرز تهیه طرز تهیه گز خانگی آردی و ساده بدون بادکا...
-
طرز تهیه حلیم برنج | این بار حلیم برنج را به سفره افطارتان بیاورید
پیشنهاد می‌کنیم این بار حلیم برنج را به سفره افطارتان بیاورید و به جای گندم، آرد برنج خانگی را به این غذا اضافه کنید. در این مطلب طرز تهیه این نوع حلیم آموزش داده شده است.
... حلیم یا هلیم، معمولا با نخود و گندم پوست کنده طبخ می‌شود، اما در این مطلب طرز تهیه حلیم را به روشی متفاوت به شما... طرز تهیه آرد برنج خانگی مرحله اول نیم کیلو برنج نیم دانه را با آب چند بار بشویید و آب کشی کنید. پس از آخرین مرحله...
-
طرز تهیه پستو : بهترین پستو را در خانه تهیه کنید
نکته اصلی این دستور پستو کلاسیک، اضافه کردن ریحان در انتهای کار به‌جای مخلوط کردن همه چیز به یکباره است. به این ترتیب ریحان له نمی‌شود و طعم خود را از دست نمی‌دهد و رنگ سبز پر طراوت خود را حفظ می‌کند.
... ریحان (حدود ۳ دسته) ¾ فنجان روغن زیتون فوق بکر ۱ قاشق چایخوری نمک روش تهیه سس پستو فر را از قبل تا ۳۵۰.... در آخر نمک را اضافه کنید. از این سس می‌توانید برای تهیه پاستا پستو استفاده کنید، بعد از آبکش کردن پاستا سس را به همراه...
-
دستور غذا برای روزهای قرنطینه: سوپ پنیر طلایی
در این مطلب قصد داریم دستور غذایی برای گذران روزهای قرنطینه‌ای را منتشر کنیم امیدواریم امتحان کنید و لذت ببرید :
... چدار زرد خرد شده در دمای اتاق نمک و فلفل سفید روش تهیه: 1. کره را در یک قابلمه بزرگ روی حرارت کم ذوب کنید...- مخلوط را به یک مخلوط کن یا یک همزن غذا منتقل کنید و تا زمان صاف شدن آن را هم بزنید ، سپس به قابلمه برگردانید. 5- آب مرغ...
-
ماجرای افسانه شاه ماران و آش دانه کولانه کرمانشاه
آش دانه کولانه یکی از غذاهای سنتی کرمانشاه است که برای اولین رویش دندان کودکان یا در فصل سرد سال برای تقویت بدن و جلوگیری از سرماخوردگی پخته می‌شود.
... طرز تهیه آش دانه کولانه ابتدا گندم‌ها را به مدت ۲۴ ساعت درون آب سرد نگه می‌داریم تا کاملا آب را جذب کرده یا حتی درحال... دانه‌کولانه برای کودکان در حال رشد و افراد مسن هم توصیه می‌شود. خواص دیگر این غذا شامل تقویت حافظه و پیشگیری از آلزایمر...
-
طرز تهیه باقلا قاتق گیلانی یکی از قدیمی ترین غذاهای محلی گیلان
باقلا قاتق از جمله غذاهای خوشمزه شمالی است که اهالی گیلان در پخت آن تبحر دارند. یک خورش خوشمزه و مقوی که با کمترین و ساده‌ترین مواد پخته می‌شود و بسیار مقوی و سیر کننده است. به نظر می‌رسد میل کردن غذاهایی مثل باقلا قاتق برای افطار یا سحر ماه رمضان به خاطر میزان فراوان فیبر و پروتئین ساعات بیشتری شما را سیر و پر انرژی نگه دارد.
... تازه کل باقالا، ماهی و اشپل ماهی خورده می‌شود. طرز تهیه باقلا قاتق گیلانی پاچ باقلای کشاورزی... در مناطق شمالی کشور به‌ویژه استان گیلان طبخ می‌شود. مواد اصلی این غذا از باقلا رشتی و به زبان گیلکی(پاچ باقلا، کلمه پاچ...
-
چمدانی پر از دسرهای لذیذ
پنکیک یکی از سریع ترین و خوشطعم ترین دسرهایی است که می‌توان در کوتاه‌ترین زمان ممکن اقدام به تهیه آن کرد. همچنین در این نوشتار از میکادو و کیک خیس نیز صحبت خواهیم کرد.
... غذا برای نهار و شام نیز نیاز است! ضروری نیست ولی نیاز می باشد! یادگیری طرز تهیه غذاهای ایرانی گاها ممکن است بسیار دشوار... است. از این رو در کشورهایی همچون بریتانیا، هلند، بلژیک به صورت سنتی در این روز اقدام به درست کردن پنکیک می کنند. طرز تهیه پنکیک...
-
۹ نکته برای کمپینگ | سفارش حرفه‌ای ها به تازه کارها در سفرهای کمپینگ چیست؟
کمپ کردن همیشه راهی مناسب برای دور شدن از شلوغی زندگی و استرس هایش و نزدیک شدن به طبیعت است. اما گاهی اوقات هماهنگ کردن افراد مختلف و تقسیم وظایف بین آن ها در سفر های کمپینگ می تواند به همان اندازه استرس زا باشد. چاره کار؟ تنهایی به کمپینگ رفتن.
... که تنها باشید چند برابر بلندتر و ترسناک تر است. باید یاد بگیرید که خود را آرام کنید. نوشته ای را برای خود تهیه کنید... شوید می توانید چادر خود را بر پا کنید و یا بلد هستید از گازی که به همراه دارید استفاده کنید. چون ممکن است در زمان نیاز طرز...
-
بزرگترین رستوران گیاهی دنیا در دوبی چه می‌کند؟ | طرز تهیه لهمجون گیاهی با رسپی رستوران وگانیتی
میل به گیاهخواری در سال‌های اخیر بسیار رشد کرده و شمار گیاهخواران بریتانیا در فاصلهٔ سال‌های ۲۰۱۴ تا ۲۰۱۸ چهار برابر شده است، حتی فست‌فودهای معروف هم غذاهای گیاهی به منوی خود اضافه کرده‌اند.
... را می‌گذاریم تا ۱ ساعت جا بیفتد و هر ۱۵ دقیقه یکبار آب آن را می‌گیریم تا کاملا خشک شود و نصف لیمو را روی آن می‌چکانیم. طرز تهیه... خوراک‌های محبوب نیست. اسکای می‌گوید که غذای محبوبش «ملوخیه» است و طرز پخت آن را نشان می‌دهد. رستوران او جایگزین گیاهی...
-
طرز تهیه شریخند ؛ دسر زعفرانی هندی│ «شیخرینی» سانسکریت همان «شیرینی» فارسی است
... 2 قاشق غذاخوری گلاب خلال بادام یا خلال پسته برای تزیین انبه خردشده طرز تهیه: زعفران را با شیر داغ مخلوط کنید...
-
سالاد سزار مراکشی برای علاقه‌مندان غذاهای گیاهی│ طرز تهیه سالاد سزار هریسه نخود ترد
...، پوست‌کنده نیم‌شده طرز تهیه سالاد سزار هریسه نخود ترد فر را تا دمای 180 درجه سانتیگراد گرم کنید و روی سینی فر... طعم‌دار عربی و شمال آفریقا بسیار دلچسب باشد. مدت زمان تهیه سالاد سزار هریسه نخود ترد: 10 دقیقه مدت زمان پخت: 40 دقیقه...
-
چرا فتوچینی آلفردو به نماد پاستاها تبدیل شد؟│ چهره‌های مطرح در رستوران نصرت ایتالیایی‌ها؛ از جان اف کندی تا هیچکاک و الیزابت تیلور
پیتزا به لطف تغییراتی که آمریکایی‌ها در طرز تهیه آن به‌وجود آورده‌اند شهرت جهانی یافته است. بنابراین، آنچه که در ایران و بسیاری از کشورهای جهان به «فتوچینی آلفردو» معروف است نسخه آمریکایی شده این غذا
... در آمریکا فتوچینی آلفردو را در منوی غذایی‌شان قرار دادند، اما در طرز تهیه آن تغییراتی به‌وجود آوردند و به جای پنیر پارمیزان... و آلفردو دی للیو الا فیتزجرالد و آلفردو دی للیو طرز تهیه یک غذای ایتالیایی کم‌کلسترول؛ پاستا پروانه‌ای...
-
پاناکوتا را با دستور سرآشپز معروف آمریکایی امتحان کنید | چطور این دسر خوشمزه را درست کنیم؟
... دیگر مانند اسپرسو، لیمو و ... استفاده کنید. این دستور غذا ترجمه دستور سرآشپز امریکایی فبت دوراند، نویسنده کتاب آشپزی...
-
طرز تهیه کوفته قلقلی بادنجان│ پیش‌غذای ایتالیایی باب میل گیاهخوارها
... سرخ‌کردنی: به‌اندازه کافی طرز تهیه: برای آماده‌کردن کوفته قلقلی بادنجان، قبل از هرچیز بادنجان‌ها را خوب بشویید... به آن بیفزایید. نمک و فلفل را اضافه کنید. جعفری را با دقت شسته و خوردکنید و به ظرف بیفزایید. برای تهیه...
-
فیلم│طرز تهیه یک غذای ایتالیایی کم‌کلسترول؛ پاستا پروانه‌ای با کدو و لیمو
...: به مقدار لازم طرز تهیه: کدوها را با دقت بشویید و با جعفری و سیر و روغن آشپزی تفت دهید. پاستا را در آب جوش و نمک... و فلفل و برگ‌های ریحان را به آن بیفزایید. این ترکیب را خوب به هم بزنید. غذا آماده است. آموزش این پاستا را در ویدئوی زیر...
-
طعم واقعی تیرامیسو را تجربه کنید│ طرز تهیه اصلی یک دسر ایتالیایی
تیرامیسو نام دسری ایتالیایی است که به‌خصوص این‌روزها در ایران طرفداران بسیاری پیدا کرده است. اما معمولا در وبگاه‌های ایرانیِ طرز تهیه غذا، برای این دسر از خامه، وانیل و مواد نیمه‌آماده موجود در بازار
... آخر کافی باشد طرز تهیه: برای تهیه تیرامیسو از تخم‌مرغ‌ها شروع کنید. توجه کنید کاملا تازه باشند. با دقت زرده... کربوهیدرات (شکر): 23 گرم مجموع کربوهیدرات‌ها: 32 گرم نکات ضروری: پس‌از تهیه و برای نگهداری در بخچال روی ظرف...
-
سوپ بره گرجی│با طرز تهیه خارچو آشنا شوید
...: یک‌چهارم پیمانه+ مقداری برای تزیین سوپ شوید خوردشده: یک‌چهارم پیمانه+ مقداری برای تزیین سوپ طرز تهیه: 1- گوشت... بره این سوپ به‌راحتی در دهان آب می‌شود و اگر یک تکه نان سبوس‌دار ترد با این غذا بخورید لذت بیشتری خواهید برد. سطح مهارت...
-
بیتی‌کباب ترک‌ها را بخورید │ طرز تهیه یکی از خوشمزه‌ترین کباب‌های ترکی با نان لواش
... طرز تهیه: شیر را با آردسوخاری مخلوط کنید و به گوشت چرخ‌کرده بره اضافه کنید (این مخلوط به گوشت کمک می‌کند که بعد از پختن... را تهیه کند. در نسخه مولر، فیله‌های گوشت بره داخل ورقه‌هایی از چربی پیچیده و سپس سرخ می‌شد و در شمار غذاهای خیابانی قرار...
-
قیقناق ؛ پنکیک ایرانی | جغوربغور اصیل و شش انداز را در زنجان بخورید
.... قیقناق قیقناق یک جور میان وعده ایرانی است که در زنجان و تبریز پخته می‌شود، طرز تهیه و شکل ظاهری این دسر ایرانی بسیار شبیه... آن را نمی‌کنی (این دسته معمولا جغور بغوری را که حرفه‌ای پخته‌شده نخورده‌اند) و برخی دیگر نیز تنها کافی است اشاره‌ای به این غذا کنی...
-
روغن‌جوش؛ خوراكی تند از سرزمين کشمیر با ريشه ایرانی
...="2533"] طرز تهیه: زنجبیل، سیر و 4 قاشق سوپ‌خوری آب را داخل مخلوط‌کن بریزید و تا زمانی‌که به خمیر نرمی تبدیل شود...چمدان : همان‌طور که از نام این غذا مشخص است اصلیت آن به غذاهای معطر ایرانی بازمی‌گردد که در مسیر رسیدن به هند برمیزان...
