چمدان تاریخ
-
بابک تختی از رازهای پنهان هتل آتلانتیک در خیابان تخت جمشید گفت | از هتل محل مرگ تختی تا شهیدسازی تختی توسط جلال آلاحمد
چند سالی میشود نمای آلومینیمی، سنگهای سفید هتل اطلس تهران را پنهان کرده و بنای هتل و صاحب آن میکوشند با پنهان کردن نمای اصلی و تغییر نام هتل، خاطرات یکی از مهمترین اتفاقات تاریخ را فراموش کنند و کسی نداند که روزی اینجا محل مرگ تختی بوده است.
-
ماجرای کادوی ولنتاین ناصرالدین شاه | کدام زن حرمسرا کادوی ولنتاین گرفت؟
ناصرالدین شاه در نخستین سفر فرنگ انیس الدوله را نیز به همراه داشت اما بخت یار این سوگلی شاه نبود و از مسکو به ایران بازگردانده شد. انیس الدوله اما محبوب قلب ناصرالدین شاه قاجار بود.
-
کارت دعوت از ناصرالدین شاه برای افتتاح برج نیمه کاره ایفل از طرف فلیکس فوره رئیس جمهور فرانسه
تصویر زیر کارت دعوت ناصرالدین شاه برای شرکت در افتتاحیه نمایشگاه بین المللی پاریس ۱۸۸۹ و افتتاح برج نیمه کاره ایفل که از طرف فلیکس فوره رئیس جمهور فرانسه ارسال شده را مشاهده کنید.
-
راز پنهان هتل آتلانتیک تهران در خیابان تخت جمشید | هتل محل مرگ تختی کجاست؟
چند سالی میشود نمای آلومینیمی، سنگهای سفید هتل اطلس تهران را پنهان کرده و بنای هتل و صاحب آن میکوشند با پنهان کردن نمای اصلی و تغییر نام هتل، خاطرات یکی از مهمترین اتفاقات تاریخ را فراموش کنند و کسی نداند که روزی اینجا محل مرگ تختی بوده است.
-
ماجرای عجیب خیابان لالهزار؛ از باغوحش تا سینما و الکتریکی | خوششانسترین بنای لالهزار پس از عشق شاه به شانزهلیزه | تصاویر خاطره انگیز از طهران ق
لالهزار شلوغ است، موتورسوارها و باربرها در رفت و آمد هستند و مغازهها با سیمها و چراغها و لامپهای مختلف چشم انتظار خریداران هستند، جای سوزن انداختن هم نیست چه برسد به این که بخواهی یاد ایام قاجاری و پهلوی بکنی.
-
بازی عجیب «خاموش کردن چراغ» در حرم ناصرالدین شاه | وقتی اهل حرم به جان هم میافتند | دختر شاه کتک خورد؛ بازی موقوف شد
تاریخ دربار ناصرالدین شاه هم جذاب است و هم درس آموز. یکی از مهمترین وقایع نگاریها از دربار ناصرالدین شاه را دختر معروف او زهرا خانوم تاجالسلطنه انجام داده است. سالها پیش کتاب خاطرات او جمعآوری و چاپ شد. یکی از بخشهای عجیب خاطرات او درباره بازی خاصی در حرم ناصرالدین شاه است. بازیای که بیشباهت به میدان جنگ نیست. لازم به ذکر است که تاج السلطنه را به دفاع از حقوق زنان، مشروطیت، برابری و قانون میشناسند و این پیشینه به درک بهتر روایت عجیب او از حرم ناصرالدین شاه کمک میکند.
-
دستور غذاهای قاجاری؛ از شاهنشاه خورشها تا گزنهپلو | روایت پزشک فرانسوی دربار ناصرالدین شاه از غذا خوردن ایرانیها | منوی یک غذاخوری در سال 1270
آداب غذا خوردن ایرانیان را در دوره قاجار علاوه بر مقدمه کتابهای آشپزی، در زمانی که علم مردمشناسی رواج نداشت، بیش از هر جای دیگر باید در سفرنامه غربیها جستجو کرد. آنچنان که دکتر فوریه، پزشک فرانسوی دربار ناصرالدین شاه در خاطراتش مینویسد: «اگر اروپایی مانند ما در ایران در آخر تابستان مسافرت کند از نوشیدن آب یخ لذت خواهد برد ولی چیزی که او را به زحمت خواهد انداخت نبودن قاشق و چنگال و سایر لوازم میز است که اگر احتیاطاً آنها را با خود برنداشته باشد از این حیث به او بد خواهد گذشت به علاوه نشستن بر زمین، برروی پاشنه پا دائماً به رسم عثمانیها یا بر روی زانو به رسم ایرانیان بسیار پر مشقت است.»
-
آداب غذا خوردن سلبریتی شاهان قاجار | شام عاشقانه ناصرالدین شاه با همراهی عجیب انیس خانم!
اگر از دنیای سیاست فاصله بگیریم، تاریخ و خاطرات مربوط به «شاه شهید» بیشک با چاشنی طنزی که در روزگار ما همراهش میکنند، جذاب و خواندنی است.
-
سینما رادیو سیتی؛ جای رنگ پریدهها | مدرنترین سینمای طهران قدیم بوی نم میدهد؛ نم خاطرات جا مانده
نور قرمز سر در سینما پاشیده روی آسفالت سیاه خیابان، مردم جزیره نور سرخ را شکاف میدهند و با قرمزی هم رنگ میشوند و مسیرشان به شمال و جنوب خیابان را ادامه میدهند. چه از جنوب خیابان بیایی، چه از شمال آن، حتی اگر همسفر کوچه گیلان باشی، پیچ کوچه در تقاطع کوچههای انزلی، رودسر و گیلان را که رد کنی، سرخی سردر سینما رادیو سیتی چشمت را میگیرد. مهم نیست میانه دهه نود باشی یا دهه سی.
-
دستور پخت غذاهای دوره صفوی؛ از ملمع پلو تا قبولی مرصع | ایرانیان در دوره صفوی ناهار نمیخوردند
در گزارش زیر در مورد آداب غذایی دوره صفوی به اختصار بخوانید و دستورهای غذای آن زمان را امتحان کنید. بیشک تجربه طعم غذایی که نیاکان ما در حدود ۵۰۰ سال پیش میخورند تجربه جالبی خواهد بود.