در رده‌بندی امسال، رستوران اوستریا فرانچسکانا در ایتالیا با سرآشپزی ماسیمو بوتورا برای دومین سال پیاپی، رتبه نخست رده‌بندی 50 رستوران برتر دنیا را به‌دست آورد و جایزه بورس مطالعاتی ویژه برای «آینده‌بینی و عشقی که به کار می‌دهد» به سرآشپز جوان جسی لو اعطا شد.
[caption id="attachment_37564" align="aligncenter" width="1022"]
در رده‌بندی امسال، رستوران اوستریا فرانچسکانا در ایتالیا با سرآشپزی ماسیمو بوتورا برای دومین سال پیاپی، رتبه نخست رده‌بندی 50 رستوران برتر دنیا را به‌دست آورد[/caption]
در جدول زیر با 10 رتبه نخست رده‌بندی 50 رستوران برتر جهان در 2018 آشنا شوید:
| ردیف | کشور | شهر | رستوران | سرآشپز |
| 1 | ایتالیا | مودنا | اوستریا فرانچسکانا | ماسیمو بوتورا |
| 2 | اسپانیا | ژیورنا | ال‌سلار د کن‌روکا | خوآن روکا |
| 3 | فرانسه | منتو | میرازو | مائورو کولاگرکو |
| 4 | آمریکا | نیویورک | اِلِوِن مدیسون پارک | دنیل هام |
| 5 | تایلند | بانکوک | گاگان | گاگان آناند |
| 6 | پرو | لیما | سنترال | ویرخیلیو مارتینز |
| 7 | پرو | لیما | مایدو | میتسوهارو میچا سومورا |
| 8 | فرانسه | پاریس | آرپژ | آلن پاسار |
| 9 | اسپانیا | سن‌سباستین | موگاریتس | آندونی لوییس آدوریز |
| 10 | اسپانیا | آکسپ | آسادور اتسکرباری | ویکتور آرگوینزونیز |
نظر شما