سمنو پزان سمنان در ایام فاطمیه | نذری که ۱۰ روز طول می‌کشد

نذر سمنوپزان یکی از آئین‌های سنتی مردم سمنان است که در ایام فاطمیه برگزار می‌شود. آئین سمنو پزان از ابتدای کار یعنی جوانه‌زدن و خیس‌کردن گندم تا پخت کامل سمنو ۱۰ روز طول می‌کشد. فرآیند پخت سمنو بسیار زمان‌بر است و حدود ۱۲ تا ۱۶ ساعت زمان می‌برد. نذر سمنوپزان سمنان، بهمن ۱۳۹۱ در فهرست میراث معنوی کشور به ثبت رسیده است.

منبع: ایسنا

کد خبر 247789

برچسب‌ها

نظر شما

شما در حال پاسخ به نظر «» هستید.
4 + 9 =