سنگک ایرانی در میان ۵۰ نان برتر دنیا  | توصیف سی‌ان‌ان از مزه بهشتی نان سنگک | لواش به نام ارمنستان برترین شد

۵۰ نان برتر دنیا توسط خبرگزاری CNN معرفی شدند که نان سنگک ایرانی نیز در این فهرست مشاهده می‌شود.

چمدان - خبرگزاری CNN  فهرستی از ۵۰ نوع از بهترین نان‌های دنیا منتشر کرده‌ است. در این فهرست، نان سنگک ایرانی هم قرار دارد.

 این خبرگزاری در مورد نان سنگک ایرانی‌ها می‌نویسد: «برای پخت نان سنگک به ۲ نانوای ماهر نیاز است، این نان اعتیاد آور، صاف و نازک، مستقیم بر روی سنگریزه‌های داغ پخته‌ می‌شود. خمیر آرد گندم روی این سطح داغ برشته و طلایی می‌شود. اگر به اندازه کافی خوش شانس باشید که سنگک داغ را بعد از در آمدن از تنور امتحان کنید، از تضاد میان پوسته ترد و خرده‌های نرم لطیف آن لذتی بهشتی می‌برید. می‌توانید نان سنگک را به تنهایی بخورید یا آن را مانند صبحانه ایرانی‌ امتحان کنید: نان سنگک را به دور پنیر شور و دسته‌ای سبزیجات معطر بپیچید.»

اگرچه نان لواش هم در این فهرست قرار دارد اما نام کشور ارمنستان در مقابل آن دیده‌ می‌شود. چرا که نان لواش در سال ۲۰۱۴ به نام ارمنستان در فهرست میراث غذایی یونسکو در پرونده‌ای با نام «نقش فرهنگی سنتی لواش» ثبت شده‌ است. البته پس از این ثبت، در سال ۲۰۱۶ ایران در پرونده پخت نان‌های صاف، نان لواش را در کنار دیگر نان‌های سنتی کشورهای منطقه همراه با کشورهای ترکیه، قزاقستان، قزقیزستان و جمهوری آذربایجان ثبت کرده‌ است.

تصاویر و اسامی ۵۰ نان برتر دنیا را در زیر ببینید:

کد خبر 246767

برچسب‌ها

نظر شما

شما در حال پاسخ به نظر «» هستید.
7 + 4 =

نظرات

  • نظرات منتشر شده: 6
  • نظرات در صف انتشار: 0
  • نظرات غیرقابل انتشار: 0
  • IR ۱۹:۵۷ - ۱۳۹۸/۰۷/۲۹
    4 0
    بربری کو؟
  • IR ۲۲:۰۳ - ۱۳۹۸/۰۷/۲۹
    6 0
    بنظر من خوشمزه ترین همان نان یمنی شبیه لواش است. لواش اصلا یک نام ارمنی است. خیلی از تصاویر بالا اصلا نان نیستند ، شیرینی یا نوعی غذا هستند
  • IR ۰۷:۲۱ - ۱۳۹۸/۰۷/۳۰
    2 0
    نان لواش منحصر به ایران نیست. در بلغارستان هم به آن لواش می گویند.
  • IR ۰۷:۲۵ - ۱۳۹۸/۰۷/۳۰
    10 0
    زشت ترین تصویر متعلق به سنگک بود. یعنی یه عکس زیبا از این نون موجود نبود؟
  • IR ۰۰:۳۸ - ۱۳۹۸/۰۸/۰۲
    0 0
    از روی نان سنگک عکس می گذاشتید
  • IR ۱۰:۵۴ - ۱۳۹۸/۰۸/۰۲
    1 0
    ایراد نداره مال کشور برادر و دوسنمون ارمنسنان شده مثل خزر که مال برادرمون روسیه شد