چمدان: در مراسم 50 رستوران برتر جهان در سال 2019 رستوران مدیترانه‌ای میرازور (Mirazur)در شهر منتون فرانسه بهترین رستوران دنیا شناخته‌شد. منتون در نزدیکی مرز ایتالیا قرار دارد.

سال گذشته این جایزه به رستورانی در شهر مودنا ایتالیا تعلق گرفته‌بود.

[related-post id="37562"]

[related-post id="198856"]

همچنین قرار گرفتن رستوران تازه وارد نوما در دانمارک در رتبه دوم یکی از اتفاقات این مراسم بود که باعث تعجب شد.

در این مراسم هرگز رستورانی خارج از امریکا و اروپا نتوانسته رتبه اول را به دست آورد و از سال 2002 تا کنون 17 برنده مسابقه از 5 کشور، امریکا، انگلستان، دانمارک ، ایتالیا و امسال، از فرانسه بوده‌اند.

جایزه چهره شاخص در این مسابقه به آشپز اسپانیایی- امریکایی «جوزه اندرو»بنیانگذار آشپزخانه مرکزی جهان، که موسسه‌ای غیر انتفاعی برای تهیه غذا در فاجعه‌های طبیعی است، تعلق گرفت.

در این مراسم یاد آشپز ومستند ساز بزرگ، «آنتونی بوردین» که سال گذشته فوت کرد هم گرامی داشته شد.

[related-post id="36321"]

[related-post id="228919"]