چمدان: شهرود امیرانتخابی، مدیرکل میراث‌فرهنگی گیلان گفت: پرونده های الکاوه بازی، بازی مرغانه جنگ، آیین کترا گیشه، مهارت جوراب بافی گیلان، مهارت پخت تیان حلوا خشکبیجار، خورش ترش واش، سیاه پلو لنگرود، بادمجان شکم پر، پنیر برشته،کال کباب،باقلاوابیج، مهارت نوغانداری و ابریشم کشی سنتی با بررسی در شورای ثبت در فهرست میراث ناملموس ملی ثبت شد.



او ادامه داد: پس از ثبت یک اثر ناملموس در فهرست میراث ملی کشور، ضرورت دارد همه ساله نسبت به برگزاری جشنواره‌های استانی و محلی در پیوند با احیا و زنده نگه داشتن آئین، سنت یا شیوه سنتی آماده‌سازی یک نوع خوراک در گستره محلی، روستا، شهر یا شهرستان اقدام شود.

ویدیویی از مجموعه «دور نیست» که بخشی از فرآیند تولید این محصول خاص صنایع دستی را نشان می‌دهد در ادامه ببینید:

کد خبر 231616

نظر شما

شما در حال پاسخ به نظر «» هستید.
1 + 1 =